IMPORTÂNCIA DA SALADA NA ALIMENTAÇÃO:
As folhas e vegetais são muito importantes na alimentação e nas dietas, porque são alimentos ricos em fibras, e as fibras contribuem para o bom funcionamento do intestino auxiliando na digestão e absorção do colesterol e da glicose. Além disso, são fontes de vitaminas e sais minerais que ajudam nas funções do nosso organismo, proporcionando melhorias a saúde, inclusive no combate de doenças.
Rossana Costa Maestro
Nutricionista - CRN3 44386
Fonte: Naturalspa
