A lentilha é um prato tradicional nas comemorações do Ano Novo, dizem trazer sorte e fartura para o ano que se inicia, então, fizemos nossa versão da tradicional lentilha do Ano Novo, que é bem simples e saborosa.
Cozinhe a lentilha por aproximadamente 5 minutos, é bem rápido. Após cozida leve ao escorredor para ficar bem sequinha, acrescente cheiro verde picado, cebola picada, tomate sem sementes picado, tempere com limão, azeite e sal a gosto.
Experimente esta delícia de salada na sua noite de Réveillon!
Rossana Costa Maestro
Nutricionista - CRN3 44386
Coach em emagrecimento
Fonte: Naturalspa
