Você cai nos mitos sobre as proteínas vegetais?

Responsáveis pela construção de tecidos do corpo e pelo processo de coagulação do sangue, as proteínas são macronutrientes formados por aminoácidos (moléculas) essenciais para a vida. Na dieta, elas podem ser obtidas de duas maneiras: por meio de alimentos de origem animal ou de origem vegetal. Entretanto, com o crescimento de adeptos do vegetarianismo, surgiram inúmeras dúvidas em relação à eliminação da ingestão de proteínas animais da dieta. Será que as proteínas vegetais são completas? Elas suprem a necessidade de proteínas do ser humano?

Fonte: Minha Vida

qrc:///tray_popup/win/index.html#